Mel puro é o mel que sai da colmeia sem adição de açúcar, xarope ou aromas. Os méis da Essências Brazil vêm de apiários parceiros, são envasados por florada e por isso mudam de cor e sabor ao longo do ano: mais claros e suaves na florada de laranjeira, mais escuros e intensos nas silvestres. Use puro, no pão, no chá morno (não fervente) ou em receitas. Se cristalizar, é normal: aqueça em banho-maria morno para voltar ao líquido.
