O pólen desidratado é o pólen coletado pelas abelhas e seco em baixa temperatura para conservar nutrientes. Tem sabor levemente adocicado e floral e é usado como complemento alimentar: uma colher de sopa por dia no iogurte, nas frutas, no mingau ou no suco. O pólen da Essências Brazil vem de apiários parceiros e deve ser guardado em pote fechado, longe da umidade. Comece com meia colher de chá para testar a tolerância.
