O Mel Puro Florada Silvestre da Essências Brazil vem de apiários parceiros, 100% puro e sem açúcar adicionado. É um mel multifloral: as abelhas visitam várias flores do campo, e por isso a cor e o sabor mudam um pouco a cada safra. Este é o pote grande de plástico, o melhor custo por grama: 560 g em pote de plástico.
Para quem quer o mel do dia a dia, para adoçar e cozinhar, e gosta de sentir a diferença entre uma safra e outra.
O mel silvestre é o retrato da região onde as abelhas trabalham: cada safra reúne as flores que estavam abertas naquele mês, e por isso ele pode vir mais claro ou mais escuro, mais suave ou mais intenso. É o mel mais versátil da loja: vai no café da manhã, nas bebidas, nos molhos e nos bolos. A Essências Brazil nasceu na Chapada dos Veadeiros e já recebeu duas vezes o prêmio de melhor mel do Brasil.
Veja também o guia de perguntas frequentes e os outros méis por florada em Méis Puros.
Mel é um alimento. Este conteúdo é educativo e não substitui orientação médica ou nutricional.
Não. Cristalizar é natural do mel puro, principalmente no frio. Para voltar ao líquido, deixe o pote em banho-maria morno, sem ferver, e mexa. Mel que nunca cristaliza é sinal de atenção.
Não antes de 1 ano, em nenhuma quantidade: o mel pode conter esporos que o intestino do bebê ainda não combate. Depois de 1 ano, com orientação do pediatra.
Mel é açúcar natural e entra na conta de carboidratos. Quem tem diabetes deve conversar com o médico ou nutricionista sobre a quantidade.
Porque o mel silvestre muda com as flores de cada safra. Dois potes podem ter cor e sabor um pouco diferentes, e os dois são o mesmo mel puro.
Não ofereça a bebês com menos de 1 ano. Quem tem alergia a produtos de abelha deve evitar. Mantenha o pote bem fechado, em local fresco e seco, e use colher limpa e seca para não umedecer o mel. Confira a validade no rótulo.
